ມາຮູ້ຈັກສັບພະຄຸນຂອງ ຜັກຄາວທອງ ຜັກພື້ນບ້ານມີລິດເປັນຢາ ຕ້ານໄວຣັດກໍດີ
ຂັບຍ່ຽວກໍໄດ້ ແລະ ອີກສາລະພັດປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ
ຜັກຄາວທອງ
ຜັກຄາວຕອງ ຄາວທອງ ເປັນຜັກພື້ນບ້ານ ມີກິ່ນຄາວທັງໃບ
ແລ ະຕົ້ນ ລົດຊາດຄາວ ຂື່ນ ເຜັດຮ້ອນ ຈັດເປັນພືດໃນວົງ
Saururaceae ມີຊື່ທາງວິທະຍາສາດວ່າ
Houttuynia cordata Thunb. ລັກສະນະໂດຍທົ່ວໄປເປັນໄມ້ລົ້ມລຸກ ສູງ 15-30 ຊັງຕິແມັດ ລຳຕົ້ນກົມ ຮາກແຕກອອກຕາມຂໍ້
ໃບ ເປັນໃບດ່ຽວສີຂຽວ
ອອກຮຽງສະຫລັບ ຮູບຫົວໃຈ ກວ້າງ 4-6 ຊັງຕິແມັດ ຍາວ 6-10 ຊັງຕິແມັດ ປາຍໃບຮຽວແຫຼມ ໂຄນໃບວ້ຳຮູບຫົວໃຈ ຂອບໃບລຽບ ແຜ່ນໃບລຽບ ກ້ານໃບຍາວ ແລະ ໂຄນເປັນກາບຫຸ້ມລຳຕົ້ນ ອອກດອກສີຂາວເປັນຊໍ່ທີ່ປາຍຍອດ ມີກີບດອກ 4 ໃບ ໂດຍທົ່ວໄປຈະອອກດອກນ້ອຍຈຳນວນຫລາຍ
ສ່ວນຫມາກ ເປັນຫມາກແຫ້ງ ແຕກອອກໄດ້
ຂ້າງໃນມີເມັດຮີໆ
ຄາວທອງ ສັບພະຄຸນມີຫຍັງແດ່?
ຜັກພື້ນບ້ານຢ່າງຄາວທອງ ເປັນຜັກທີ່ມີສັບພະຄຸນທາງຢາ ໂດຍໝໍຢາຕັ້ງແຕ່ສະໄໝບູຮານກໍໃຫ້ກິນຄາວທຕອງເປັນປະຈຳທຸກມື້ ເສີມສ້າງໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ ບໍ່ເຈັບປ່ວຍງ່າຍ
ໂດຍໃນຕຳຮັບຢາແຜນບູຮານ ຄາວທອງ ມີສັບພະຄຸນ ເຊັ່ນ
ຂັບປັດສະວະ (ຍ່ຽວ)
ຄາວທອງ ມີສານຟາໂວນອດ
ທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ໄປລ້ຽງຫມາກໄຂ່ຫລັງ ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີລິດຂັບຍ່ຽວໄດ້
ໂດຍໃຊ້ທັງຕົ້ນ ປະມານ 30-60 ກຣາມ ມາຕາກແຫ້ງໃຫ້ໄດ້ນ້ຳໜັກປະມານ 15-30 ກຣາມ ແຊ່ນ້ຳໄວ້ 1-3 ນາທີ ຈາກນັ້ນນຳໄປຕົ້ມໃນນ້ຳຮ້ອນດົນ 5 ນາທີ ກອງແລ້ວດື່ມເປັນຢາຂັບຍ່ຽວ ນອກຈາກນີ້ ຕົ້ນຄາວທອງຍັງແກ້ບວມນ້ຳ ແລະ ແກ້ການອັກເສບຕິດເຊື້ອທາງຍ່ຽວໄດ້ອີກ
ປິ່ນປົວພະຍາດຜິວໜັງ ຜື່ນຄັນ ລົມພິດ
ນິຍົມນຳຕົ້ນຄາວທອງສົດມາຕຳລະອຽດ ແລ້ວພອກປິ່ນປົວພະຍາດຜິວໜັງ
ຜື່ນຄັນ ລົມພິດ ບາດແມງໄມ້, ສັດກັດຕອດ ຜິວໜັງອັກເສບ ຊ້ຳ ບວມ ແລະ ຍັງໄລ່ໝັດ ຫລື ຄັ້ນນ້ຳມາໝັກຜົມໄວ້ກຳຈັດເຫົາກໍໄດ້
ດ້ວຍສັບພະຄຸນທີ່ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຜິວໜັງ ແກ້ຜິວແຫ້ງ
ແຕກ ຫຍາບກ້ານ ຈຶ່ງມີຄົນນຳຄາວທອງມາເປັນສ່ວນປະສົມຂອງເຄື່ອງສຳອາງທີ່ໃຊ້ບຳລຸງຜິວ
- ຮັກສາຣິດສີດວງທະວານ
ໃຊ້ຕົ້ນສົດ ຄາວທອງ ລ້າງສະອາດ ແລ້ວນຳມາຕົ້ມນ້ຳດື່ມ
ຈິບເຫຼົ້ານ້ອຍໆ ຈາກນັ້ນນຳກາກ ຄາວທອງໄປພອກທີ່ບາດຣິດສີດວງ ເຮັດຢ່າງນີ້ຕິດຕໍ່ກັນ 3 ມື້ ຫົວຣິດສີດວງຈະຄ່ອຍໆ
ຍຸບໄປ
- ຮັກສາຝີໜອງໃນປອດ
ໃນຕຳລາພື້ນບ້ານລະບຸວ່າ ຄາວທອງໃຊ້ຮັກສາ ຝີ ໜອງໃນປອດໄດ້ ໂດຍໃຊ້ຕົ້ນແຫ້ງ
30 ກຣາມ ປະສົມກັບຮາກແຫ້ງ
15 ກຣາມ ຕົ້ມນ້ຳ ຫລື ບົດເປັນຜົງສຳລັບປະສົມນ້ຳດື່ມ
ຂະນະທີ່ຕຳລັບຢາອື່ນໆ ຂອງຫຼາຍປະເທດໃນເອເຊຍ
ເຊັ່ນ ຈີນ ຍີ່ປຸ່ນ ເກົາຫຼີໃຕ້ ເນປານ ຢັງນຳຄາວທອງມາໃຊ້ຮ່ວມກັບສະມຸນໄພຊະນິດອື່ນ ເພື່ອຮັກສາອາການປ່ວຍ ບໍ່ວ່າຈະເປັນບັນເທົາອາການປອດອັກເສບ
ຫລອດລົມອັກເສບ ໄອ ບິດ ແກ້ໄຂ້ ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ ເປັນຢາລະບາຍ ລຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ
ຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດ ຂັບເລືອດ ປິ່ນປົວພະຍາດສະຕີ ແລະ ອື່ນ ໆ
ຄາວທອງ ຢັບຢັ້ງໄວຣັດ ຕ້ານໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່
ຈາກການວິໄຈທັງໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ພົບວ່າ ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍໃນ
ຄາວທອງສາມາດຢັບຢັ້ງເຊື້ອໄວຣັດທີ່ເປັນສາເຫດຂອງໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່
ແລະ ພະຍາດຊາໄດ້ ນອກຈາກນີ້ຍັງມີລິດຕ້ານໄວຣັດຕົ້ນເຫດພະຍາດເຣີມ ແລະ ໄວຣັດເອດໃນຫຼອດທົດລອງໄດ້ອີກດ້ວຍ
ທັງນີ້ ຫາກຕ້ອງການກິນ
ຜັກຄາວທອງ ໂດຍຫວັງຜົນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫວັດ
ເຮົາສາມາດກິນຄາວທອງ ສົດໆ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຂອງຄາວທອງໂດຍກົງ
ຜັກຄາວທອງ ຂ້າໂຄວິດ 19 ໄດ້ບໍ
ນອກຈາກຟ້າທະລາຍໂຈນແລ້ວ
ຍັງມີຂໍ້ມູນທີ່ແຊຣ໌ຕໍ່ ໆ ກັນວ່າ ຄາວທອງ ມີສັບພະຄຸນປ້ອງກັນໂຄວິດ 19 ໄດ້ ຊຶ່ງປະເດັນນີ້ ທາງ ດຣ. ພຍ.ຜະກາກອງ
ຂວັນເຂົ້າ ຫົວໜ້າສູນຫຼັກຖານເຊີງປະຈັກດ້ານການແພດແຜນໄທ
ແລະ ສະມຸນໄພ ໂຮງຫມໍເຈົ້າພະຍາອໄພພູເບສອນ ຊີ້ແຈງວ່າ ຈາກການວິໄຈໃນປະເທດຈີນ ດ້ວຍການຈຳລອງພາບ
3 ມິຕິຜ່ານລະບົບຄອມພິວເຕີເມື່ອຕົ້ນປີ
2020 ທີມວິໄຈພົບວ່າ ສານສຳຄັນທີ່ຊື່ວ່າ ເຄວີຊິຕິນ
ແລະ ຣູທີນ ຊຶ່ງເປັນສານທີ່ພົບໄດ້ໃນຜັກຄາວທອງ ແລະ
ສະມຸນໄພບາງຊະນິດ ສາມາດຢັບຢັ້ງບໍ່ໃຫ້ໄວຣັດໂຄໂຣນາ
2019 ເຂົ້າເຊວຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ມີການແບ່ງຕົວຂອງເຊວໄວຣັດໄດ້
ແຕ່ວ່າການວິໄຈຢັງຢູ່ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຫລາຍ ກວ່າຈະພັດທະນາໃຫ້ໃຊ້ໄດ້ຈິງ
ຍັງຕ້ອງສຶກສາໃນອີກຫຼາຍຂັ້ນຕອນ ປະຈຸບັນຈຶ່ງຢັງບໍ່ມີຫຼັກຖານຢືນຢັນວ່າ
ຜັກຄາວທອງ ຂ້າເຊື້ອໄວຣັດໂຄໂຣນາສາຍພັນໃໝ່ ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໂຄວິດ
19 ໄດ້
ຢ່າງໃດກໍຕາມ ກົມການແພດແຜນໄທ ແລະ ການແພດທາງເລືອກ
ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ໄດ້ຈັດຜັກຄາວທອງ ໄວ້ໃນກຸ່ມຜັກເສີມພູມຄຸ້ມກັນ
ໂດຍລະບຸວ່າ ຜັກພື້ນບ້ານຫຼາຍຊະນິດ ທີ່ແມ້ນຈະບໍ່ມີການສຶກສາວິໄຈກ່ຽວກັບພະຍາດໂຄວິດ 19 ແຕ່ພົບວ່າມີສັບພະຄຸນຢັບຢັ້ງການຕິດເຊື້ອໄວຣັດກໍ່ພະຍາດ
ມີລິດກະຕຸ້ນພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບໄດ້ດີ
ຜັກຄາວທອງ ກັບມະເຣັງ
ຜັກຄາວທອງເດັ່ນດັ່ງໃນເລື່ອງຕ້ານເຊວມະເຣັງເຊັ່ນກັນ ໂດຍຈາກການສຶກສາລິດທາງເພສັດວິທະຍາ ທັງໃນ ແລະຕ່າງປະເທດ
ພົບວ່າ ຜັກຄາວທອງ ມີລິດທຳລາຍເຊວມະເຣັງໃນຫຼອດທົດລອງ ຢັບຢັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊວມະເຣັງເມັດເລືອດຂາວ ແລະ ຍັງມີສັບພະຄຸນ ຕ້ານອານຸມູນອິດສະຫລະ ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໃນຮ່າງກາຍ ຄາວທອງ ຫລືຄາວຕອງ ຈຶ່ງຖືກນຳໄປຜະລິດເປັນຢາຮ່ວມກັບສະມຸນໄພອື່ນໆ ເພື່ອໃຊ້ໃນຜູ້ປ່ວຍມະເຣັງ ແລະ ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີພາວະພູມຄຸ້ມກັນບົກຜ່ອງ
ນອກຈາກນີ້ໃນປະເທດຈີນຢັງໃຊ້ຄາວທອງປະກອບຢາຕຳຮັບຜົງ ແລະ ຢາສີດມະເຣັງຫຼາຍຊະນິດ
ໂດຍພົບວ່າຄາວທອງ ມີລິດຕ້ານການອັກເສບ
ແລະ ບັນເທົາປວດ ທຽບເທົ່າກັບຢາແກ້ປວດໃນກລຸ່ມ NSAIDs ແລະ ມີລິດຕ້ານການເກີດແຜໃນກະເພາະອາຫານນຳ ແຕ່ເຖິງຢ່າງນັ້ນ ກໍບໍ່ແມ່ນວ່າເຮົາຈະສາມາດບໍລິໂພກຜັກຄາວຕອງເພື່ອຫວັງຜົນໃນການຖືຮັກສາມະເຣັງໄດ້
ຜັກຄາວທອງ ຄວນໃຊ້ຢ່າງໃດ
ເນື່ອງຈາກຄາວທອງເປັນຜັກພື້ນບ້ານ ຈຶ່ງນິຍົມກິນສົດໆ
ຊຶ່ງຈະໄດ້ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຂອງຄາວທອງໂດຍກົງ ຫລື ຈະກິນຕາມຕຳຮັບຢາດມຸນໄພ ກໍໄດ້ ໂດຍໃຊ້ຕົ້ນຄາວທອງແຫ້ງ 15-30 ກຣາມ ຕົ້ມກັບນ້ຳ ແລ້ວກອງດື່ມເປັນຊາ
ສ່ວນການຮັບປະທານຄາວທອງສະກັດ
ຫລື ຄາວຕອງສະກັດໃນຮູບແບບແຄບຊູນ ຫລື ໃນຮູບແບບໃດໆ
ກໍຕາມ ຄວນເບິ່ງວິທີການສະກັດຄາວທອງ ທັງຫມົດໄປເຖິງປະລິມານສານສຳຄັນຂອງຄາວທອງໃນຜະລິດຕະພັນນັ້ນ
ໆ ໃຫ້ດີ ເນື່ອງຈາກການສຶກສາວິໄຈແຕ່ລະການສຶກສາ ອາດຈະໃຊ້ວິທີການສະກັດຂອງຄາວທອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນອອກໄປ
ຜັກຄາວທອງມີຜົນຂ້າງຄຽງບໍ?
ປົກກະຕິແລ້ວຫາກຮັບປະທານຄາວທອງ ໃນຮູບແບບອາຫານ ມັກຈະບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງ
ເພາະປະລິມານໃນການກິນ ຜັກຄາວທອງຈະບໍ່ຄ່ອຍຫລາຍ ແລະ
ການກິນອາຫານແຕ່ລະເທື່ອເຮົາກໍຈະກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ
ການໃຊ້ຜັກຄາວທອງທັງແບບຮັບປະທານ ແລະ ໃຊ້ເປັນຢາພາຍນອກ
ກໍອາດເກີດຜົນຂ້າງຄຽງໄດ້ໃນບາງຄົນ ດັ່ງນີ້
* ປຸ້ນທອງ ຮາກ
* ຖ້າຮັບປະທານຫລາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈສັ້ນ
ແລະ ຖີ່ ອາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້
* ໃນກໍລະນີໃຊ້ພາຍນອກ ກໍອາດມີອາການແພ້ທີ່ຜິວໜັງ
ຫລືມີແຜພອງ
* ສ່ຽງນິ່ວໃນຫມາກໄຂ່ຫລັງເພີ່ມຂຶ້ນ ຫລື
ຄົນເຈັບພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫລັງ ກໍອາດຫມາກໄຂ່ຫລັງວາຍຮຸນແຣງໄດ້ ເພາະອອກຊາເລດໃນໃບຜັກຄາວທອງ ອາດຕົກຄ້າງໃນຮ່າງກາຍ
ໃນກໍລະນີທີ່ກິນຫລາຍເກີນໄປ
ຜັກ ແລະ ສະມຸນໄພໃກ້ຕົວເຮົາ ລ້ວນມີປະໂຫຍດ ແລະ ສັບພະຄຸນທີ່ດີຕໍ່ສຸກຂະພາບ
ບໍ່ວ່າທາງໃດກໍທາງໜຶ່ງ ແຕ່ສິ່ງສຳຄັນກໍຄື ເຮົາຄວນເລືອກໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຜັກ
ສະມຸນໄພ ຫລື ຫຍັງກໍຕາມ ຢ່າງເໝາະສົມ ທັງນີ້ ເພື່ອຄວາມປອດໄພຕໍ່ສຸກຂະພາບຂອງຕົວເຮົາເອງ
No comments:
Post a Comment
ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນ ຫລື ຄຳຂອບໃຈ ເພື່ອເປັນກຳລັງໃຈໃຫ້ຄົນຂຽນ