ໝາກມາດ / Winged Prickly Ash
|
ຊື່ວິທະຍາສາດ / ຕະກຸນ |
Zanthoxylum armatum DC. /
Rutaceae |
|
ຊື່ພ້ອງ |
v
Fagara
armata Thunb. v
Zanthoxylum
alatum Roxb. v
Zanthoxylum
alatum Hemsl. v
Zanthoxylum
alatum var. planispinum (Siebold & Zucc.) Rehder & E.H. Wilson v
Zanthoxylum
alatum var. subtrifoliolatum Franch. v
Zanthoxylum
arenosum Reeder & S.Y.Cheo v
Zanthoxylum
armatum var. armatum v
Zanthoxylum
planispinum Siebold & Zucc. |
|
ຊື່ອື່ນ |
ພາສາຈີນ: 竹叶花椒
zhu ye hua jiao |
|
ການນຳໃຊ້ |
ອາຫານ, ສີນຄ້າ, ພືດເປັນຢາ, ພືດປະດັບ |
ລັກສະນະພືດສາດ
ເປັນໄມ້ຟຸ່ມເຄືອ
ຫຼື ໄມ້ຢືນຕົ້ນຂະໜາດນ້ອຍ, ໃບຫຼົ່ນຕາມລະດູການ.
ກີ່ງງ່າ ແລະ ເສັ້ນກ່າງກາງໃບດ້ານລຸ່ມ ມີໜາມແຫຼມ. ກີ່ງງ່າອ່ອນ ແລະ ຊໍ່ດອກກ້ຽງ ຫຼື ມີສີແດງນ້ຳຕານກະຈາຍທົ່ວ,
ບາງຄັ້ງກໍ່ມີຂົນອ່ອນນຸ່ມ. ໃບເປັນໃບປະສົມ,
ມີໃບຍ່ອຍ 3-11 ໃບ, ມີປີກຕາມກ້ານໃບທັ້ງສອງຝາກ, ກວ້າງ 5 ມີນລີແມັດ. ແຜ່ນໃບຈັບກົງກັນຂ້າມ, ຮູບໄຂ່, ຮູບໃບຫອກ ຫຼື ຮູບຮີ,
ຂະໜາດ 3-12 x 1-3 ຊັງຕິແມັດ, ກົກໃບຮຽວ ຫຼື ຮູບຫຼີ້ມ, ເສັ້ນໃບ 6-14 ຄູ່. ຊໍ່ດອກອອກຈາກປ້າຍກີ່ງ ຫຼື ງ່າມໃບ, ມີດອກຈຳນວນເຖິງ 30 ດອກ. ດອກຜູ້ເກສອນມີ 4-6 ອັນ. ຖົງລະອອງສີເຫຼືອງ. ດອກແມ່ມີເຕົ້າໄຂ່ 2 ຫຼື 3 ອັນ. ໝາກມົນກົມ, ມີຂຽວເມື່ອຍັງອ່ອນ. ແກ່ນສີດຳປົນສີນ້ຳຕານ.
ການນຳໃຊ້
ເປືອກໝາກ ແລະ ແກ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ
ເພື່ອປຸ່ງແຕ່ງລົດ ແລະ ກີ່ນຂອງອາຫານ ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານພື້ນບ້ານທາງພາກເໜືອຂອງລາວນິຍົມກັນໃສ່ໝາກມາດ
ເກືອບທຸກລາຍການ ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານຄາວ ເຊັ່ນ: ລາບ, ກ້ອຍ, ເອາະຫຼາມ, ປົ່ນປາ,
ປົ່ນກົບ ແລະ ອາຫານຄາວອິກຫຼາຍລາຍການ.
ນອກຈາກເປັນເຄື່ອງປຸ່ງແຕ່ງອາຫານແລ້ວມັນຍັງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານໃນກະເພາະລຳໄສ້, ບຳລຸງກຳລັງ, ຮັກສາໄຂ້, ຂັບລົມ ແລະ ຂັບຖ່າຍໄດ້ສະດວກ.
ເອກະສານອ້າງອີງ / ການອ້າງອີງ
- Hartley, T. G. 1966. A revision of the Malesian species of Zanthoxylum (Rutaceae). J. Arnold Arbor. 47:211.
- Wu Zheng-yi & P. H. Raven et al., eds. 1994-. Flora of China (English edition).
- Lim, T.K. 2012. Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants: Volume 4, Fruits.
- Duke. J. A. and Ayensu. E. S. 1985. Medicinal Plants of China. Reference Publications, Inc.
ແນະນຳວິທີກ້າເບ້ຍໝາກມາດໄດ້ບລ
ReplyDelete