Sunday, January 31, 2021
ດິນ Soil
ເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍເຫຼືອງ [Yellow Chicken Rice]
Inflorescence |
|
Kingdom: |
|
Clade: |
|
Clade: |
|
Clade: |
|
Clade: |
|
Order: |
|
Family: |
|
Genus: |
|
Species: |
O. sativa |
Oryza sativa L. |
ເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍເຫຼືອງ [Yellow Chicken Rice]
ລັກສະນະພືດສາດ
ລຳຕົ້ນແຂງແຮງ, ບໍ່ລົ້ມ, ສູງ 116−118 ຊມ, ມີປະມານ 10 ຕົ້ນຕໍ່ສຸ່ມ. ຂໍ້ຂອງລຳຕົ້ນສີຂຽວ. ປ້ອງລຳຕົ້ນບາງ, ສີຄໍາອ່ອນ. ແຜ່ນໃບກ້ຽງ, ສີຂຽວອ່ອນ. ກາບໃບສີຂຽວ. ມູມໃບຕັ້ງຊື່. ລີ້ນໃບປາຍກົ່ງ, ສີຂາວ. ຄໍໃບສີຂຽວອ່ອນ. ຫູໃບສີຂຽວ. ວັນອອກດອກ 126 ວັນ. ເກສອນແມ່ສີເຫຼືອງ. ມູມໃບວີເຕື່ອຍລົງ. ຮວງໜາ, ຮວງກ່ອງ, ຍາວ 27−29 ຊມ. ການແຕກກິ່ງຂັ້ນທີ 2 ຂອງຮວງມີຫຼາຍ. ຫາງເຂົ້າສັ້ນ ແລະ ມີບາງເມັດ, ສີນໍ້າຕານ. ເມັດເຕັມຫຼາຍ<90%, ລົ່ນຈາກຮວງ <1%, ເມັດສີນໍ້າຕານ, ປິກເມັດສີນໍ້າຕານ, ລວງຍາວຂອງປີກເຂົ້າ<25%, ເປືອກເມັດເຂົ້າສີເຫຼືອງ, ກ້ຽງ. ນໍ້າໜັກຂອງເມັດ 1000 ເມັດ ເທົ່າ 24 ກຣາມ, ຂະໜາດຂອງເມັດ 7.11 x 3.7 ມມ, ຄວາມໜາ 2.33 ມມ. ເຈັ້ຍຫູ້ມເມັດເຂົ້າສານສີຂາວ, ມີຄວາມຫອມ.
ການນຳໃຊ້
ເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍສາມາດຜະລິດໄດ້ 4−6 ໂຕນ/ຮຕ, ເປັນອາຫານຫຼັກ ແລະ ປຸງແຕ່ງເປັນຂອງຫວານ, ລາຄາເຂົ້້າເປືອກ 4000 ກີບ/ກລ ແລະ ລາຄາເຂົ້າສານ 8000 ກີບ/ກລ, ສ່ວນຂາຍຢູ່ວຽງຈັນທີ່ເປັນຖົງສຳເລັດຮູບລາຄາປະມານ 12,000 ກິບ, ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຕ້ອງການສຸງເນື່ອງຈາກມີຄຸນນະພາບດີ ເມື່ອນື້ງສຸກຈະອ່ອນ ແລະ ມີຄວາມຫອມ. ມີບໍລິສັດເບຍລາວໄດ້ນຳເອົາເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍເພື່ອຜະລິດເປັນເບຍທີ່ມີຄຸນພາບດີ.
ກັນຊາ Cannabis indica
ອານາຈັກ: |
|
ບໍ່ໄດ້ຈັດລຳດັບ: |
|
ບໍ່ໄດ້ຈັດລຳດັບ: |
|
ບໍ່ໄດ້ຈັດລຳດັບ: |
|
ອັນດັບ: |
|
ວົງ: |
|
ສກຸນ: |
|
ສປີຊີສ໌: |
C. indica |
Cannabis
indica Lam. |
ລັກສະນະ
ຕົ້ນກັນຊາມີລັກສະນະທົ່ວໄປຄື: ລຳຕົ້ນສູງປະມານ
2-5 ແມັດ ໃບລ້ຽງຄູ່ເມື່ອໃຫຍ່ເຕັມໄວ ລຳຕົ້ນສູງປະມານ 2-4 ຟຸດ
ລັກສະນະໃບຈະແຍກອອກເປັນແສກປະມານ 5-8 ແສກ ມີລັກສະນະຄ້າຍໃບມັນຕົ້ນ ທີ່ຂອບໃບທຸກໃບຈະມີຮອຍຫຍັກຢູ່ເປັນລະຍະໆ
ອອກດອກເປັນຊໍ່ນ້ອຍໆ ຕາມງ່າມຂອງກິ່ງແລະກ້ານ ສ່ວນທີ່ຄົນນຳມາເສບໄດ້ແກ່ສ່ວນຂອງຍອດຊໍ່ດອກກັນຊາ
ໂດຍນຳມາຕາກ ຫລື ອົບແຫ້ງ ແລ້ວບົດ ຫລືຫັ່ນ ໃຫ້ເປັນຜົງຫຍາບໆ ຈາກນັ້ນຈຶ່ງນຳມາຍັດໄສ້ຢາສູບ
(ແຕກຕ່າງຈາກຢາສູບທົ່ວໄປທີ່ໄສ້ຈະມີສີຂຽວ ຕ່າງຈາກໄສ້ຢາສູບທີ່ມີສີນ້ຳຕານ
ແລະຂະນະຈຸດສູບຈະມີກິ່ນເໝືອນຫຍ້າແຫ້ງໄໝ້ໄຟ) ຫລືອາດສູບດ້ວຍກ່ອງ ຫລືບ້ອງກັນຊາ,ໃຊ້ຫຍ້ຳ
ຫລື ປະສົມລົງໃນອາຫານຮັບປະທານ ປະຈຸບັນຮູບແບບຂອງກັນຊາທີ່ພົບ ນອກຈາກຈະພົບໃນລັກສະນະຂອງກັນຊາສົດ
ກັນຊາແຫ້ງອັດເປັນແທ່ງເປັນກ້ອນແລ້ວ ຍັງອາດພົບໃນຮູບຂອງ "ນ້ຳມັນກັນຊາ"
(Hashish Oil) ຊຶ່ງມີລັກສະນະເປັນຂອງແຫລວສີນ້ຳຕານເຂ້ັມຫລືສີດຳ
ຊີ່ງໄດ້ຈາກການນຳກັນຊາມາຜ່ານກະບວນການຫຼາຍໆ ເທື່ອ ຈຶ່ງໄດ້ເປັນນ້ຳມັນກັນຊາທີ່ມີປະລິມານສານອອກລິດຕໍ່ຈິດປະສາດສູງເຖິງ
20-60% ຫລື ອາດພົບໃນລັກສະນະຂອງ "ຢາງກັນຊາ" (Hashish) ເປັນຢາງແຫ້ງທີ່ໄດ້ຈາກຊໍ່ດອກກັນຊາ ຊຶ່ງໂດຍທົ່ວໄປຈະມີລິດແຮງກວ່າກັນຊາສົດ
ແລະ ມີປະລິມານສານອອກລິດຕໍ່ຈິດປະສາດ ປະມານ 4-8 ເທົ່າ[1]
Tuesday, January 19, 2021
ເຊື້ອລາ (ສະກຸນ phytophthora)
ເຊື້ອຣາສະກຸນ phytophthora ເປັນສະກຸນນຶ່ງບັນຈຸຢູ່ໃນ 9 ສະກຸນທີ່ເປັນສາຍເຫດກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດພືດ ໃນເຫຼົ່າ Oomycetes ເຊິ່ງມີລັກສະນະຮູບຮ່າງ ແລະ ຈະເລີນເຕີບໂຕຄ້າຍຄືເຊື້ອຣາ (Fungus-like) ແລະ ຖືກກໍານົດໃຫ້ເປັນພວກ Stramenopiles ເຊິ່ງແມ່ນພວກທີ່ສ້າງ Zoospore ມີຫາງ 2 ຫາງ ທີ່ມີຄວາມຍາວບໍ່ເທົ່າກັນ, ການສ້າງ Zoospore ຂອງເຊື້ອຣາສະກຸນ Phytophthora ເກີດຈາກການແບ່ງຕົວຂອງທາດຈຸລັງ (Cytoplasm) ພາຍໃນ Sporangia, Zoospore ບໍ່ມີຂອບຈຸລັງ (Cell wall) ແຕ່ມີເຈ້ຍຫຸ້ມຈຸລັງ (Plasmamembrane) ເມື່ອ Zoospore ລອຍນໍ້າ ຫຼື ເຄື່ອນທີ່ໄປພົບຕົ້ນພືດກາຝາກຈະປ່ອຍຫາງຖີ້ມ ແລະ ເຂົ້າປໍ້ (Encyst) ພ້ອມກັບມີການສ້າງຂອບຈຸລັງທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງເຊລລຸຍໂລສ (Cellulose) ພາຍໃນ 5-10 ນາທີ ສະປໍຈະແຕກງອກເປັນເສັ້ນໄຍແລ້ວເຂົ້າທໍາລາຍພືດໂດຍກົງ, ວົງຈອນຊີວິດຂອງເຊື້ອຣາສະກຸນ Phytophthora ມີປະມານ 50% ຂອງຊະນິດ ແມ່ນເປັນພວກປະສົມຕົວເອງ (Homothallic) ເມື່ອມັນເຂົ້າທໍາລາຍພືດແລ້ວ ຈະມີການປະສົມພັນດ້ວຍຕົວເອງເກີດເປັນ Oospores ທີ່ມີຂອບຈຸລັງໜາຢູ່ພາຍໃນແພຈຸລັງພືດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອເປັນພວກທີ່ມີຄູ່ປະສົມພັນຕ່າງກັນ (Heterothallic) ລະຫວ່າງ 2 ເຊື້ອບວກ ແລະ ເຊື້ອລົບ (A1 ແລະ A2) ເມື່ອປະສົມເຂົ້າກັນແລ້ວຈະເກີດເປັນ Oospores ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ເໝາະສົມໄດ້ດີ ແລະ ມີຊີວິດຢູ່ຕາມຊາກເສດພືດ ຫຼື ທາດອົງຄະທາດໃນດິນໄດ້ຫຼາຍປີ ແລະ ມັນເປັນສ່ວນຂະຫຍາຍພັນທີ່ມີອາຍຸຍາວກວ່າສະປໍຊະນິດອື່ນ. ນອກຈາກ Oospores ແລ້ວ ການປະສົມພັນທີ່ບໍ່ອາໃສເພດທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນເປັນຈໍານວນຫຼາຍໃນພືດກາຝາກ ເຊັ່ນ: Sporangia ຂອງ Phytophthora ບາງຊະນິດ ເມື່ອແກ່ແລ້ວ ສະປໍຈະຫຼຸດອອກຈາກກ້ານໄດ້ງ່າຍ ເຮັດໃຫ້ສາມາດແພ່ກະຈາຍໄປຕາມສາຍລົມໄດ້ໄກ, ສ່ວນ Sporangia ທີ່ບໍ່ຫຼຸດອອກຈາກກ້ານແມ່ນອາໃສນໍ້າເປັນໂຕພາໄປ, ການເຄື່ອນທີ່ຂອງ Zoospores ທີ່ມີສອງຫາງສາມາດລອຍນໍ້າໄປຕາມແຮງດຶງດູດຂອງສານເຄມີ ທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກຮາກພືດທີ່ເກີດຢູ່ໃນບໍລິເວນນັ້ນ. ເຊື້ອຣາສະກຸນ Phytophthora ປ່ຽນແປງລັກສະນະຮູບຮ່າງໄດ້ 4 ແບບເມື່ອອາໃສຢູ່ໃນທໍາມະຊາດຄື: Sporangia, Zoospores, Chlamydospores, Oospores ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາໃສຢູ່ດິນ ແລະ ຊາກເສດພືດຕ່າງໆ ເຊິ່ງ Chlamydospores, Oospores ແມ່ນຈະຢູ່ຂ້າມລະດູ (ທະວີ ສະກຸນສິລິ, 2549). ການສືບພັນຂອງເຊື້ອຣາ ມີ 2 ແບບຄື: ແບບອາໃສເພດ ແລະ ບໍ່ອາໃສເພດ ຖ້າມີສາຍບວກ ແລະ ສາຍລົບ (ເພດຜູ້ ແລະ ເພດແມ່) ຢູ່ໃນໂຄໂລນີດຽວກັນ, ການສືບພັນທັງສອງແບບເກີດຂຶ້ນໄດ້ງາຍເຊິ່ງເອີ້ນເຊື້ອຣາພວກນີ້ວ່າ Homothallic fungus ແລະ ອີກພວກນຶ່ງແມ່ນມີສາຍບວກ ແລະ ສາຍລົບຕ່າງໂຄໂລນີກັນ ການປະສົມພັນຈະເກີດຂຶ້ນໄດ້ຕ້ອງມີການຊັກນໍາເຊັ່ນ: ການນໍາມາລ້ຽງໃນອາຫານລ້ຽງເຊື້ອຢູ່ຫ້ອງທົດລອງເຊິ່ງເອີ້ນເຊື້ອຣາພວກນີ້ວ່າ Heterothallic fungus
ຮັກກະເສດ, @hukased
Saturday, January 09, 2021
ເຫັດປວກ Termite mushroom
ຊື່ວິທະຍາສາດ |
Termitomyces clypeatus R. Heim |
ຕະກຸນ |
Lyophyllaceae |
ຊື່ພ້ອງ |
Sinotermitomyces taiwanensis M. Zang &
C.M. Chen |
ຊື່ອື່ນໆ |
ລາວ:
ເຫັດປວກ ໄທ: ເຫັດຂອນ ອັງກິດ:
Termite mushroom |
ດອກເຫັດຂະໜາດກາງເຖີງຂະໜາດໃຫຍ່, ອວບໝາ; ໝວກເຫັດເປັນສີຂາວປົນສີເທົາ ແລະ ກີບສີຂາວ. ກ້ານຈະຕີດກັບເສັ້ນໃຍ, ມັກເກີດດ່ຽວ. ໝວກເຫັດ 4 (4.3–6.7) 8 ຊມ, ສີເທົາປົນສີຂາວ, ສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ, ເປັນຮູບໂນນໂຄ້ງ, ມີໂນນສູງ ແລະ ແຫຼມ ຢູ່ກາງໝວກ (ສູງ 4−7ມມ). ກິບ ສີຂາວ, ແຍກຈາກກັນ, ກວ້າງ ແລະ ເປັນຈຸ້ມ. ກ້ານເຫັດ 6.9 (7.1–11.2) 12.3x0.9 (1.0–1.4) 1.5 ຊມ, ສີຄີມປົນສີຂາວ, ຮຽວຍາວ, ສ້ວຍເຂົ້າໄປຫາປາຍ, ມີເສັ້ນໃຍຕິດ. ສະປໍ 5.2 (5.5–7.8) 8.1x3.9 (4.2–5.2) 6μm, ຮູບຮີ ແລະ ຜາກັ້ງບາງໆ. ດອກເຫັດສົດເມື່ອແກ່ເຕັມໄວ້ 10.6g (9.3–15.4 g). ຢູ່ພື້ນດິນ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປວກທີ່ຝັງດິນຢູ່.
ຢູ່ໃນທ້ອງຖີ່ນເປັນອາຫານໄດ້ຫຼາຍຊະນີດເຊັ່ນ: ຊຸບກັບຜັກ ຫຼື ແກງກັບໜໍ່ໄມ້
ສ່ວນຫຼາຍພົບວ່າມີການແກງປະສົມກັບເຫັດອັນຫຼາກຫຼາຍຊະນີດທີ່ນີຍົມໃນລາວ.
- ສ້າງພູມຄູ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ. ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ແລະ ຢຸດການເປັນມະເຮັງ.
- ເສີມສ້າງຮ່າງກາຍ.
- ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິ. ປ້ອງກັນພະຍາດຫລອດເລືອດສະຫມອງ
- ຊ່ວຍລົດອາການໄຂ້ຍຸງ ແລະ ຂັບສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກຮ່າງກາຍ.
- ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດທາງເພດສຳພັນ.
- ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.
- ຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຜູ້ຕິດເຊື້ອ HIV ຫຼື ເອດສ.
- ລະດັບ cholesterol ແລະ ນ້ຳຕານເປັນປົກກະຕິ. ລາງໄຂມັນຕາມເສັ້ນເລືອດ
- ຊ່ວຍໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນຮ່າງກາຍດີຂຶ້ນ.
- ສ້າງຂອງສົມດຸນຂອງລະບົບຕ່າງໆພາຍໃນຮ່າງກາຍ.
Monday, January 04, 2021
ຫມາກຄໍ້ສົ້ມ Schleichera oleosa (Lour.) Oken
ຫມາກຄໍ້ບ້ານເຮົາ
ຊື່ທ້ອງຖິ່ນ:ໝາກຄໍ້ສົ້ມ
ຊື່ສາມັນ:
ໝາກຄໍ້ຂຽວ
ຊື່ວິທະຍາສາດ:
Schleichera
oleosa (Lour.) Oken
ຊື່ວົງ:
SAPINDACEAE
ລັກສະນະວິໄສ/ປະເພດ: ໄມ້ຢືນຕົ້ນ
ການໃຊ້ປະໂຫຍດ
ສ່ວນທີ່ນຳ ໄປໃຊ້ປະໂຫຍດ: ເນື້ອໄມ້ ຂອງຕົ້ນ ບັກຄໍ້ ສາມາດນຳມາ ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳ ທາງໄມ້ໄດ້ອີກດ້ວຍ ຢ່າງການ ນຳມາເຮັດຟືນ ແລະ ຖ່ານ ເພື່ອນຳມາໃຊ້ ເປັນເຊື້ອເພີງ ເປືອກ ສາມາດນຳມາ ໃຊ້ໃນການຍອມສີ ໃບອ່ອນ ສາມາດນຳມາ ກິນເປັນຜັກ ເພື່ອນຳມາຮັບປະທານກັບແກ້ມ ກັບອາຫານໄດ້ອີກດ້ວຍ, ຫມາກສາມາດນຳມາກິນສົ້ມ ເນື້ອງຈາກມີລົດຊາດສົ້ມ ຜູ້ຄົນນິຍົມນຳມາບໍລິໂພກ ເປັນສົມ
ສະຖານທີ່ເກີດ
ຕາມຂົງເຂດ ພື້ນທີ່ນາ ສວນ ໄຮ່ ສ່ວນໃຫຍ່ມັກເກີດຕາມພື້ນທີ່ທົ່ງພຽງ ເຂດພູດອຍຈະບໍ່ມີ ແລະ ມັກພົບເຫັນຕາມທົ່ງໄຮ່ທົ່ງນາບ້ານເຮົາ ຕາມທີ່ພົບສ່ວນໃຫຍ່ເຂດ ທົ່ງພຽງວຽງຈັນ, ສະຫວັນ ສ່ວນເຂດອື່ນໆ ມີ ແຕ່ບໍ່ຫລາຍ ມີເປັນບາງເຂດເທົ່ານັ້ນ